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Omick Teacher 師資團(tuán)隊(duì)

  • 陳萬鈺/Steven

    陳萬鈺/Steven/ 西點(diǎn)講師
    擅長: 裱花，陶藝蛋糕，西式點(diǎn)心，常溫蛋糕等
    履歷:
    20年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 6年以上教學(xué)經(jīng)驗(yàn)； 曾任職多家大型連鎖烘培店運(yùn)營研發(fā)總監(jiān)。
    榮譽(yù):
    曾多次參加省市級技能烘焙大賽并獲獎； 獲得國家西式面點(diǎn)師高級證；

  • 翁倩倩/Tobey

    翁倩倩/Tobey/ 西點(diǎn)講師
    擅長: 各類烘焙甜點(diǎn)創(chuàng)作、甜品臺設(shè)計(jì)。
    履歷:
    曾任職五星級酒店西餅房主管 ； 曾與國際西點(diǎn)大師進(jìn)修學(xué)習(xí)并參與研發(fā)； 有扎實(shí)的烘焙理論知識和酒店管理經(jīng)驗(yàn)；
    榮譽(yù):
    曾任職五星級酒店西餅房主管 ； 曾與國際西點(diǎn)大師進(jìn)修學(xué)習(xí)并參與研發(fā)； 有扎實(shí)的烘焙理論知識和酒店管理經(jīng)驗(yàn)；

  • 葉連煜/David

    葉連煜/David/ 面包講師
    擅長: 精通歐包，日式甜面包及軟歐包的制作與研發(fā)
    履歷:
    曾任職連鎖門店烘培主管； 主做產(chǎn)品研發(fā)及門店運(yùn)營； 與國際烘培大師進(jìn)修面包及參加比賽；
    榮譽(yù):
    曾任職連鎖門店烘培主管； 主做產(chǎn)品研發(fā)及門店運(yùn)營； 與國際烘培大師進(jìn)修面包及參加比賽；

  • 李錦雄

    李錦雄/ 咖啡講師
    擅長: 咖啡拉花，手沖咖啡、潮流飲品制作研發(fā)
    履歷:
    15年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 6年教學(xué)經(jīng)驗(yàn) SCA-Q-Grader 國際杯測品鑒師SCARoasting 國際烘焙師 IIAC意大利濃縮品鑒師 中國臺灣金門拉花冠軍 中國云南沖煮賽感官評委 國家級傳統(tǒng)英式調(diào)酒師
    榮譽(yù):
    15年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 6年教學(xué)經(jīng)驗(yàn) SCA-Q-Grader 國際杯測品鑒師SCARoasting 國際烘焙師 IIAC意大利濃縮品鑒師 中國臺灣金門拉花冠軍 中國云南沖煮賽感官評委 國家級傳統(tǒng)英式調(diào)酒師
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